L’Espagne est une destination de choix pour les amateurs de soleil, de culture et de gastronomie. Parmi les nombreuses spécialités culinaires du pays, les tapas sont sans doute les plus connues et les plus appréciées. Ces petites bouchées salées ou sucrées se dégustent à toute heure de la journée, accompagnées d’un verre de vin ou de bière. Elles sont idéales pour partager un moment convivial entre amis ou en famille.
Si tu prévois un voyage en Espagne, tu ne peux pas passer à côté des tapas. Et quoi de mieux que la capitale, Madrid, pour découvrir toute la diversité et la richesse de cette cuisine ? Madrid regorge de bars à tapas, du plus traditionnel au plus moderne, du plus simple au plus sophistiqué. Il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
Mais comment choisir parmi cette offre pléthorique ? Pas de panique, nous avons sélectionné pour toi les meilleurs bars à tapas de Madrid, ceux qui te feront vivre une expérience gastronomique inoubliable lors de ton voyage en Espagne. Voici notre top 5 des bars à tapas à ne pas manquer à Madrid !
1. Casa Labra
Casa Labra est un établissement historique, fondé en 1860, qui a vu naître le parti socialiste espagnol en 1879. C’est aussi l’un des bars à tapas les plus réputés de Madrid, célèbre pour ses croquettes de morue et ses soldaditos de Pavía (des beignets de morue). Le décor est authentique, avec ses murs en bois et ses tables en marbre. L’ambiance est chaleureuse et animée, surtout le soir et le week-end. Tu peux commander au comptoir ou t’installer dans la salle à l’arrière. Les prix sont très raisonnables pour la qualité des produits. En effet, c’est l’un des endroits incontournables de tout voyage en Espagne.
Adresse : Calle Tetuán, 12
Horaires : du lundi au samedi de 9 h à 23 h 30, le dimanche de 10 h à 16 h
2. La Ardosa
La Ardosa est un autre bar à tapas emblématique de Madrid, ouvert depuis 1892. Il se distingue par sa façade rouge et son intérieur cosy, décoré de miroirs, de photos et d’affiches anciennes. C’est l’endroit idéal pour déguster une tortilla espagnole, considérée comme l’une des meilleures de la ville. La Ardosa propose également d’autres tapas typiques, comme les patatas bravas, les croquettes ou les calamars frits. La carte des boissons est variée, avec une sélection de vins, de bières et de vermouths. Le service est rapide et sympathique.
Adresse : Calle Colón, 13
Horaires : du lundi au jeudi de 8 h à 1 h 30, le vendredi et le samedi de 8 h à 2 h 30, le dimanche de 9 h à 1 h 30
3. El Tigre
El Tigre est un bar à tapas très populaire auprès des locaux et des touristes, situé dans le quartier animé de Chueca. Il se caractérise par son concept original: pour chaque consommation commandée, tu reçois gratuitement une assiette généreuse de tapas variées, comme du jambon ibérique, du fromage, des patatas bravas ou des croquettes. Le rapport qualité-prix est imbattable, mais attention, il faut aimer la foule et le bruit, car le bar est souvent bondé et bruyant. Si tu cherches une ambiance festive et conviviale, El Tigre est fait pour toi!
Adresse : Calle de las Infantas, 30
Horaires : du lundi au dimanche de 12 h à 2 h
4. Taberna La Concha
Taberna La Concha est un bar à tapas moderne et élégant, situé dans le quartier de La Latina, près de la Plaza Mayor. Il propose une cuisine créative et raffinée, à base de produits frais et de saison. Tu peux y déguster des tapas originales, comme des croquettes de foie gras, des raviolis de langoustines ou des mini hamburgers de bœuf. La présentation est soignée et le goût est au rendez-vous. La carte des vins est également intéressante, avec des références locales et internationales. Le service est attentif et professionnel.
Adresse : Cava Baja, 7
Horaires : du mardi au dimanche de 13 h à 16 h et de 20 h à minuit, fermé le lundi
5. Mercado de San Miguel
Le Mercado de San Miguel n’est pas à proprement parler un bar à tapas, mais plutôt un marché gastronomique, où tu peux trouver une multitude de stands proposant des tapas de toutes sortes. C’est l’endroit idéal pour faire un tour d’horizon de la gastronomie espagnole, en passant par les charcuteries, les fromages, les fruits de mer, les paellas, les pintxos ou les desserts. Tu peux te balader dans le marché et choisir ce qui te fait envie, puis t’installer à une table commune ou sur la terrasse extérieure. Le marché est situé dans un bâtiment historique du début du XXe siècle, qui a été rénové et modernisé.
Adresse : Plaza de San Miguel
Horaires : du dimanche au mercredi de 10 h à minuit, du jeudi au samedi de 10 h à 2 h
Conclusion
Comme tu peux le voir, Madrid est une ville qui regorge de bars à tapas, où tu pourras savourer la gastronomie espagnole dans toute sa diversité et sa richesse. Que tu sois plutôt traditionnel ou moderne, simple ou sophistiqué, il y a forcément un bar à tapas qui te correspondra lors de ton voyage en Espagne. Alors n’hésite pas à te laisser tenter par ces petites bouchées qui te feront voyager dans les saveurs du pays. Et si tu veux profiter au maximum de ton séjour à Madrid, nous vous conseillons de réserver dès maintenant ton voyage en Espagne sur cette page. Nous te proposons des offres sur mesure, adaptées à tes envies et à ton budget. Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir un devis !